Yakitori
Grillade kycklingspett with honey BBQ-teriyaki
Softbun med pankofriterade kyckling
pankofriterad kyckling katsu med asian slaw och pickles
Softbun med pankofriterad aubergine
pankofriterad aubergine med sojastekt svamp och chilimajonnäs
Havskräftor kataifi
Friterade och lindade i strimlad smördeg, toppad med passionsfruktsmajonnäs och sweet teriyakisås
Laxtataki
lätthalstrad lax med sesampanering, granatäpple, yuzusoja & färskhackad wasabi
Biff sashimi
oxfilé, tryffelponzu, finhackat äpple, rostad vitlök & äpplepuré
Lamb racks
härligt grillade lamb racks med smak av röd miso, honung och risvin
Umai wings
3 st krispiga kryddiga vingar i söt och sticky sås
Avokado & pink grapefruitsashimi
koriander, melon, sesam och chilisås
Friterade tempuraräkor
med wasabisås och fräsch mangosalsa
Crispy pork
sötpotatispuré och spicy misokaramellsås
Ankbröst
grillat ankbröst marinerat i five spice, serveras med sockerärtor i hoisinsås
Hot seafood curry
het och krämig curry i gjutjärn med en härlig kompott av fisk och skaldjur
Gyoza dumplings 4st
Välj en fyllning: skaldjur, kyckling, vegetarisk, kött
Umai roll
Tempuracrisp, krabbröra, lax, sesamsås, salladslök
Draken
Pankofriterade räkor, avokado, spicy majonnäs, sesam, paprikapulver
Salmon lover
Lax, gräslök, avokado, halstrad lax, japansk majonnäs, sesam och unagisås
Poseidon
Friterad lax, ananasås, krabbröra, och spicy chilisås
Paki
Marinerad pepparlax, philadelphiaost, avokado, japansk majonnäs, teriyakisås, sesam
Tuna Roll
Tonfisk, avokado, philadelphiaost, sesam, kryddig majonnäs
Crispy Chicken
Friterad kyckling, bladsallad, gurka, majonnäs, spicy chilisås
Crazy Crunch
Friterad risnätsvårrulle, het räkpasta, japansk majonnäs, teriyakisås och strimlad grönsallad
Beef Roll
Entrecote, gurka, salladslök, spicy majonnäs, spicy chilisås, sesamfrö
Volcano
Friterad räka, skaldjursröra toppad med spicy sås och tobikorom
Fireworks for 3
Välja 3 valfri maki meny
Fireworks for 4
Välja 4 valfri maki meny
8 Bitar
8 Bitar
4 maki rullar, 1 räka, 1 lax, 1 pepparlax, 1 avokado
8 bitar
8 bitar
10 bitar
10 Bitar
10 Bitar
5 maki rullar, 1 räka, 2 lax, 1 pepparlax, 1 avokado
10 Bitar
12 Bitar
12 Bitar
6 maki rullar, 2 räkor, 2 lax, 1 pepparlax, 1 avokado
12 bitar
12 Bitar
14 Bitar
14 bitar
14 Bitar
7 maki rullar, 2 räkor, 2 lax, 1 pepparlax, 1 tonfisk, 1 avokado
14 Bitar
16 bitar
16 Bitar
16 Bitar
8 bitar
10 Bitar
12 Bitar
14 Bitar
16 Bitar
8 Bitar
10 Bitar
12 Bitar
14 Bitar
16 Bitar
8 bitar
10 bitar
12 bitar
14 bitar
16 bitar
Tofu
Avokado
Räk
Halstrad pilgrimsmussla
Lax
Halstrad lax
Yuzupenslad lax
Pepparmarinerad lax
Havskräftar med chilimajonnäs
Gurkgunkan med krabbröra
Smörfisk
Friterad räka med chilimajonnäs
Tonfisk
Pepparmarinerad tonfisk
20 bitar
10 maki + 10 nigiri
24 bitar
12 maki + 12 nigiri
30 bitar
15 maki + 15 nigiri
40 bitar
20 maki + 20 nigiri
30 bitar
10 sashimi + 10 maki + 10 nigiri
40 bitar
14 sashimi + 13 maki + 13 nigiri
Lax
Tonfisk
Yellow tail hamachi
Pilgrimsmussla
Chilimajonnäs
Ingefära liten
Ingefära mellan
Ingefära stor
Misosoppa
Passionfruktmajonnäs
Tångsallad liten
Tångsallad mellan
Tångsallad stor